Ce week-end je suis célibataire, mon homme s'étant envolé pour un mariage en Allemagne.

Bref, j'ai dû me bricoler à manger à midi :-)

La base au kiri

  • 4 portions de kiri
  • Ciboulette et basilic (j'en ai toujours dans mon congélateur)
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Fleur de sel et poivre du moulin
  • En option : 6 à 8 olives noires découpées en morceaux

Mélanger le tout et tartiner sur deux tranches de pain complet (maison par exemple, délicieux avec de la farine bise 80 ou 110) toastées (éventuellement frottées à l'ail).

Compléter chaque tartine avec, par exemple, quelques tranches de tomates et une pincée de fleur de sel sur l'une, et des lanières de jambon sur l'autre.

Désolée, j'ai pas de photo, j'ai tout manger avant de décider de partager cela ;-)