Forcée de constater que parfois ma boule de pate tournait plus en rond qu'elle n'était pétrie, j'ai trouvé une astuce pour palier à ce problème : je réhausse un côté de ma machine à pain en mettant un bouchon de liège sous chacun des deux pieds.

Ainsi penchée, ma boule de pain se "coince" dans un coin et elle est bien pétrie.