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jeudi, octobre 25 2007
Par Moi-même le jeudi, octobre 25 2007, 14:25 - Une maille à l'envers...
Voilà, le mini-poncho est terminé !
Il me restera à pratiquer la couture des bras, une fois que je n'aurai plus ce gros ventre...
Je vais m'attaquer maintenant à la ralonge pour nous garder bien au chaud, pieds de bébés et fesses de maman 
samedi, octobre 13 2007
Par Moi-même le samedi, octobre 13 2007, 18:18 - Une maille à l'envers...
Voilà, j'attaque le col pour bébé !
Je rappelle que je suis partie du modèle d'un mini-poncho de Bergères de France et effectivement, il est très court. Au point que je vais devoir faire une ralonge pour la longueur...
Il faudra donc, pour le modèle définitif que je vous liverai, que je pense à rajouter une bonne longueur !
A suivre donc !
mercredi, octobre 3 2007
Par Moi-même le mercredi, octobre 3 2007, 14:55 - Une maille à l'envers...
Suite à la demande de MamieMarjo sur le billet des Petits chaussons verts, voici le modèle de Phildar retranscrit par moi-même.
Matériel :
Particularité : ces chaussons sont tricotés en un seul morceau, ça peut paraître très déroutant, mais ça fonctionne !
On commence à travailler en aiguilles 3 et par la semelle.
On passe au haut du pied.
Maintenant on passe à la tige (ce qui entoure la cheville)
Pour la pate
On assemble le tout
mardi, août 14 2007
Par Moi-même le mardi, août 14 2007, 11:44 - Une maille à l'envers...
Hélène, la maman de l'adorable Arthur et la webmastrice d'aujolipopotin.fr, site de petites annonces de couches lavables, dans sa folie créatrice a offert à mes aiguilles à tricoter une superbe pochette.
Du coup je n'ai plus trop d'excuses pour ne pas me remettre à mon poncho de portage.
J'ai déjà fait le tiers du modèle de base.
dimanche, juillet 22 2007
Par Moi-même le dimanche, juillet 22 2007, 11:32 - Miam-miam
Longtemps j'ai du appeler ma maman pour avoir les proportions pour faire des crêpes, ou regarder sur marmiton.org, puis me munir d'une balance ou d'un verre doseur.
Ce temps là est révolu : pas de temps d'attente, pas d'ustensil compliqué, pas de calcul savant.
Pour 3 à 4 crêpes :
Marche à suivre :
L'astuce du chef :
Remplacer l'une des CS de farine de blé par de la farine d'épeautre T80 : même si la pâte est trop épaisse, même si vous en versez trop dans la poële, la crêpe est toujours d'une étonnante légereté.
J'ai tenté avec de la Maïzena, ça n'a rien à voir !
Idée de garnissage :
vendredi, juillet 6 2007
Par Moi-même le vendredi, juillet 6 2007, 20:37 - Miam-miam
Je viens de découvrir un blog culinaire extraordinaire.
Rien qu'en lisant les recettes je prends 12 kilos : Sucrissime, ses Rice Krispies Treats, ses cookies...
Par Moi-même le vendredi, juillet 6 2007, 14:18 - Miam-miam
Pour deux personnes (4 galettes)
Base pour les galettes salées
Mélanger le tout. Laisser gonfler le temps de la préparation de la garniture.
Juste avant de mélanger les légumes, réajuster si la pate est trop liquide ou solide.
Exemple de garniture
Ajouter à la préparation de base.
Cuisson
Faire chauffer de l'huile neutre (genre ISO4) dans une poêle et y faire frire 4 galettes à feu assez fort.
La cuisson idéal : la galette est dorée des deux côtés et le milieu est moëlleux.
A accompagner d'une salade verte.
Font d'excellents steaks pour hamburgeurs végétariens
jeudi, juillet 5 2007
Par Moi-même le jeudi, juillet 5 2007, 21:18 - Miam-miam
Pour 2 personnes
Ingrédients :
Equipement :
Faire cuire le saumon au cuit vapeur (environ 25 minutes pour des darnes congelées), ou bien faire cuire dans une casserole au court-bouillon.
Mettre l'eau des tagliatelles à chauffer.
Rincer puis détailler les poireaux, les faire revenir dans un peu de beurre et/ou d'huile, remuer régulièrement pendant environ 15 minutes.
Saler.
Ajouter alors un demi verre d'eau, laisser évaporer. Répéter l'opération jusqu'à cuisson complète des poireaux.
Mélanger avec le yaourt ou la crème fraiche, ajouter la noix de muscade.
Réserver.
Cuire les pâtes.
Commencer à dresser les assiestes avec les tagliatelles et les poireaux.
Enlever la peau et les arrêtes du saumon. Détailler en cubes et en poêler une partie (la poêle des poireaux fera très bien l'affaire).
Découper des petits dés de fromage.
Ajouter sur le mélange pâtes et poireaux.
Bon ap'
lundi, juin 18 2007
Par Moi-même le lundi, juin 18 2007, 17:34 - Une maille à l'envers...
Ceux là sont arrivés à destination !!
vendredi, juin 15 2007
Par Moi-même le vendredi, juin 15 2007, 13:07 - Miam-miam
La dernière fois j'ai tenté le yaourt à base de lait frais entier chauffé au four.
Je voulais expérimenter une méthode plus simple (pas de chauffage ni de surveillance de température), sans appareillage compliqué, avec un yaourt moins "gras" : enceinte de 4 mois et demi mon petit déjeuner en ce moment se résume à un petit bol de muësli+yahourt+banane et je dois surveiller mon poids.
Ingrédients :
Matériel :
Marche à suivre :
Chauffer le lait.
Lorsqu'il a atteind un température entre 37 et 45° (on peut y tremper le bout de son doigt sans que ça brule mais ce doit être chaud), j'ajoute le yaourt, le lait en poudre et le sucre.
Pour la température, j'ai combiné deux choses :
Transvaser dans un ou des pots (moi j'ai pris deux tupperwares, dont un à vinaigrette et un pot en verre avec couvercle), placer dans la cocotte.
Cocotte fermée à 13h30 et réouverte à 18h30 : mes deux petites bouteilles d'eau sont encore tièdes (35°) et les yaourt ont pris.
J'ai mis le tout au frigo toute la nuit.
Verdict : délicieux, la consistance est parfaite pour des mélanges au muësli, il est sucré juste ce qu'il faut.
La prochaine fois : tout Bio avec des ferments !
vendredi, juin 8 2007
Par Moi-même le vendredi, juin 8 2007, 18:45 - Une maille à l'envers...
Voilà, je me suis lancée.
La base sera donc le poncho de Bergères de France et je n'ai pas encore terminé ma réflexion sur la "poche" qui recevra bébé et lui permettra de sortir sa tête. Je pense que j'aurai l'inspiration une fois la première étape achevée.
Une seule certitude : le poncho de base est assez court, je devrai donc lui tricoter une sorte de ralonge pour avoir le bas du dos bien au chaud.
J'ai pris ma laine chez Phildar, 13 pelotes de Midland (72% acrylique, 28% laine : ça ne grattouille pas) coloris Shangaï (c'est plus rose que je ne me l'étais imaginé), pour le confort je tricote avec des aiguilles circulaires n°5 (84 mailles tout de même) et j'utilise un anneau marqueur pour repérer facilement les mailles où je dois retourner mon ouvrage.
J'ai commencé la semaine dernière et j'ai déjà réalisé 1/6 du poncho ^^
Une photos dès que l'ordinateur aura arrêté de bouder l'appareil....
mardi, juin 5 2007
Par Moi-même le mardi, juin 5 2007, 21:28 - Ecolo & citadine
Du 1er au 15 juin, fêtez le Printemps du Bio avec Houra !
Dans le Nouvel Univers Bio, Houra vous propose de découvrir près de 1.400 produits bio. Profitez du choix sur Houra : produits frais, épicerie sucrée et salée, hygiène beauté, bébé, ...
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lundi, juin 4 2007
Par Moi-même le lundi, juin 4 2007, 15:14 - Scrapbooking digital
Voilà, j'ai refait la page d'accueil de projetbidou.fr en découvrant ce nouveau monde pour moi qu'est le scrapbooking digital 
jeudi, mai 31 2007
Par Moi-même le jeudi, mai 31 2007, 19:33 - Une maille à l'envers...
mardi, mai 22 2007
Par Moi-même le mardi, mai 22 2007, 20:53 - Ecolo & citadine
C'est dans le magazine quotidien de la santé sur la 5ème que j'ai entendu parlé de ce tout nouveau magazine aux thèmes "société environnement humanitaire" : Néosapiens.
On y trouve notamment un article sur les couches lavables, pas trop mal fait, même si la conclusion (trop de boulot avec le lavage) me semble un peu baclée. Ca c'était pour la parenthèse maternité ^^ .
Sinon, ça parle de plein d'autres choses, le mieux c'est encore de jeter un coup d'oeil au site web : neosapiens.fr pour vous faire une idée.
lundi, mai 21 2007
Par Moi-même le lundi, mai 21 2007, 19:13 - Miam-miam
A partir de mes premières tartines au kiri de la semaine dernière, je reviens vous faire part de mes nouvelles expériences.
Proportions pour 2 personnes.
La base au kiri
Mélanger le tout à la fourchette.
Le poivon
Faire passer le poivron sous le grill (200° pendant 30 minutes) jusqu'à ce que la peau soit bien noicie.
Laisser refroidir (sinon attention les brulures), peler, découper en lanières et les faire mariner avec l'huile, le sel et l'ail
Le poulet façon tajine
Découper le poulet en lanière, faire dorer à feu vif dans une poêle, ajouter les morceaux de courgettes.
Soupoudrer de Raz El Hanout, saler, mouiller d'eau et laisser mijoter 15 minutes
Les tartines
Idées de tartines
Par Moi-même le lundi, mai 21 2007, 10:14 - Ecolo & citadine
Toujours positive, je ne reviendrai pas sur de la lessive industrielle.
J'ai par contre fait encore quelques petits aménagements depuis le mois de janvier :
Matériel et ingrédients pour lessive gel au savon de marseille
Raper le savon, le mettre à fondre dans 1 litre d'eau bouillante sur le feu, remuer jusqu'à complète dissolution des copeaux (pas trop fort non plus pour éviter de faire trop de mousse). Laisser refroidir 15 minutes (attention que le mélange ne "prenne" pas).
Dans le bidon (il peut y avoir encore un fond de lessive d'ailleurs dedans) ajouter un litre d'eau froide et verser le savon fondu encore chaud.
Secouer le bidon pour bien homogénéiser la préparation.
Le lendemain, secouer vigoureusement le bidon si la préparation s'est beaucoup solidifiée : il est donc conseillé d'avoir un espace "vide" suffisamment important dans le bidon pour cela.
Faire sa lessive écolo maison
Astuces
dimanche, mai 20 2007
Par Moi-même le dimanche, mai 20 2007, 18:58 - Miam-miam
Très facile à faire, bio de préférence, il est parfait pour le petit déjeuner, le goûter et les repas.
Programme Normal pour petit pain.
dimanche, mai 13 2007
Par Moi-même le dimanche, mai 13 2007, 19:01 - Bric à brac
La télé-déclaration de nos impôts, ça y est, c'est fait !
Par Moi-même le dimanche, mai 13 2007, 12:14 - Ecolo & citadine
C'est ma conmadre Sabine qui m'a fait découvrir le coussin de grossesse et d'allaitement, bénéfique pour dormir confortablement, faire la larve devant la télé, bouquiner, puis allaiter, bien positionner le bébé et faire office de petit nid pour y lover bébé, en guise de transat.
Depuis quelques jours, la future maman écolo que je suis a lancé ses recherches sur les tailles, les compositions et les prix.
Une marque qui revient souvent est celle de Corpomed, dont le site lamaternite.com vend les produits.
Je ne suis pas séduite par les billes en polystyrène (pas écolos), la taille 160cm et son prix de 70 euros, sans la housse !
Je poursuis mes recherches dans du garnissage bio et j'en trouve de deux sortes : balles d'épeautre et granulés de liège.
Les coussins en liège peuvent passer à la machine, mais prévoir un gros tambour (ou d'aller en laverie).
Ceux en épeautre ne peut passer en l'état à la machine : il faut penser prévoir une housse de complément si elle n'est pas fournit (ou être prêt à vider le coussin à chaque lavage...).
J'en trouve un tout petit (130cm) chez primashop.com : bonne taille pour l'allaitement, trop petit pour la future maman. Il y en a beaucoup dans ce format, soyez attentifs
Je me tourne vers la fabrication maison : je déniche un patron de coussin d'allaitement très bien expliqué, facile à adapter à la taille que l'on veut. C'est le prix du rembourage écolo qui pose problème : à presque 20 euros les 500g et en comptant environ 3Kg pour le coussin, ça revient vite très cher.
Cela dit il existe peut-être d'autres fournisseurs mais je n'ai pas trouvé et je ne m'attends pas à une baisse de prix de 80% de l'un à l'autre...
J'abandonne l'idée et repars à la recherche d'un grand coussin, bio, pas trop cher. Bingo !
Pensez à vérifier les frais de port de chaque site, certains proposent un franco au delà d'un certain montant, la Fleur de Sarrasin systématiquement pour les expéditions en France.
Petit coup de coeur pour fleurdesarrasin.fr, l'équipe est vraiment très gentille, disponible et réactive. Elle a répondu à toutes mes questions et la création de coussin sur mesure est un vrai plus.
J'ai trouvé le mien sur ebay, chez matildalino : coussin öko-tex (c'est un label qualité) de 180cm avec housse (mais j'en ferai peut-être une deuxième, lors de l'allaitement), en épeautre, pour 32 euros, frais de port compris.
Par contre la vendeuse indique un poids de 3,5 kg, ce qui me semble peu par rapport aux indications d'autres vendeurs où les coussins font entre 4 et 4,5kg : l'épeautre c'est lourd !
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